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Autor: Simone

feine Primal Lachsterrine – Auftakt zum 3-Gänge Primal Weihnachtsmenü

Nur noch ein paar Wochen und dann ist schon Weihnachten!!! Wir feiern immer mit der ganzen Familie zusammen und wechseln uns jedes Jahr ab, bei wem Weihnachten gefeiert wird. Dieses Jahr feiern wir bei uns, d.h. ein leckeres Primal Weihnachtsmenü muss her! Glücklicherweise haben wir unsere Family vor ein paar Jahren mit dem Primal Lifestyle angesteckt und so gibt es keinen Protest, wenn weit und breit kein Brot oder Kartoffeln in Sicht sind. 😉 Anfangs war man zwar skeptisch, aber so nach und nach haben sie selber gemerkt, wie gut es ihnen tut, einige Dinge vom Speiseplan zu streichen....

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leckere Primal Nussecken aus Haselnüssen

Magst Du Nussecken genauso gern wie ich??? Hab lange keine mehr gegessen. Nussecken passen halt nicht in die Primal/Paleo Ernährung. Viel zu viel Zucker und Mehl drin! Womöglich wären sie mir eh inzwischen viel zu süß. Früher hab ich gerne Marzipannussecken gebacken – waren auch saulecker. Wenn ich mir jetzt das Rezept anschaue und da sage und schreibe 320 g Zucker und 200 g Marzipan, und letzteres besteht ja fast zur Hälfte aus Zucker, rein kommen, dann bekomm ich schon beim Lesen Zahnschmerzen! Der Gedanke an Nussecken, die in die Primal oder Paleo Ernährung passen, hat mich dann natürlich...

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Unser neues E-BOOK und herzhafte Hackfleisch Muffins

Whoop, Whoop!!! Es gibt leckere Neuigkeiten!!! Unser erstes Kochbuch ist fertig!!! 🎉 Und zwar in Form eines E-Books: Die Primal Genussküche – QUICK & EASY Kennst Du das? Du möchtest Deinem gesunden Primal Lifestyle treu bleiben, aber manchmal sind da diese Tage, an denen sich Gedanken einschleichen, wie „Hab ja schon laaaange keine echte Pizza mehr gegessen…man könnte doch nochmal was bestellen…!“  Oder „ Was für ein Tag, ich kann mich echt nicht mehr aufraffen, großartig zu kochen…! Genau für solche Tage ist mein E-Book gedacht! Über 40 gesunde, köstliche, einfache & schnelle Rezepte Über 40 gesunde, köstliche, einfache...

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Ingwer – die scharfe Knolle hat´s in sich!

Ingwer ist ein tolles Gewürz, das vor allem in der asiatischen Küche seine Verwendung findet. Ich selber koche sehr gerne mit Ingwer und trinke ihn auch gerne als Tee. Aber mal vom Kochen abgesehen, ist er sehr, sehr gesund und wird schon seit Jahrtausenden als Haus- und Heilmittel verwendet. Ingwer – eine beeindruckende Knolle Ingwer enthält einige verdauungsfördernde, magenstärkende, appetit- und kreislaufanregende Stoffe. Es gibt zig gute Gründe ihn regelmäßig zu verzehren. Er wirkt antibakteriell, das heißt er kann Dir helfen Deine Darmflora gesund zu halten. Außerdem ist er virusstatisch und hindert Viren daran sich zu vermehre. Und Ingwer schützt...

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Lemon Cheesecake Smoothie

Hach ja! Käsekuchen! Ich weiß nicht, wie´s Dir geht, aber setz mir ein Stückchen Käsekuchen vor die Nase und ich bin happy! Vor allem, wenn es Zitronenkäsekuchen ist! Am besten mit ohne Boden! Wer braucht schon Boden!? Ich nicht! Boden wird doch voll überbewertet! 😉 Ich hab ein cooles Rezept für einen Lemon Cheesecake, aber das verrat ich Dir ein andermal. Heute gibt´s was viel Genialeres! Stell Dir mal vor, Du hättest Lust auf Käsekuchen. Du könntest Dir einen backen, aber das dauert ja noch. Und so richtig gut schmeckt ein Käsekuchen erst, wenn er die Nacht im Kühlschrank...

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