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Ingwer Kurkuma Shot

Ingwer Kurkuma Shot

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 7 Minuten
Portionen 5 Shots (für 5 Tage)

Zutaten
  

  • 1 Orange
  • 1/2 Zitrone
  • 2 cm großes Stück Ingwer
  • 1/2 TL Kurkumapulver ODER
  • 2 cm großes Stück frischer Kurkuma
  • 1 Prise Pfeffer, schwarz frisch gemahlen

Anleitungen
 

  • Orange und die halbe Zitrone pressen. Den Saft in einen Mixer oder in einen hohen Rührbecher geben
  • Den Ingwer schälen und über einer Reibe fein reiben. Mit zum Saft geben.
  • Den Kurkuma ebenfalls schälen und auch fein reiben ODER das Kurkumapulver mit zum Saft geben.
  • Eine Prise schwarzen Pfeffer zum Saft geben.
  • Alles zusammen gut vermixen. Entweder im Mixer oder mit einem Schneebesen per Hand.
  • Prost!! Ein leckerer gesunder Shot steht vor Dir!!

Notizen

Tipp: frischer Kurkuma färbt megamäßig ab, daher hat Dein Essen auch diese schöne gelb-orange Farbe, wenn Du mit Kurkuma würzt. Schneidest Du frischen Kurkuma, sehen Deine Finger möglicherweise aus, als wärst Du Kettenraucher….wenn Du also auf Nummer sicher gehen willst, nimm Handschuhe oder lass jemand anderes schneiden…hahaha…natürlich mit vorherigem Warnhinweis!!!