Heiße Milch mit Honig und Zimt und ein Adventsritual zum Durchatmen

Heiße Milch mit Zimt und Honig: Dein Adventsritual für Genuss, Gesundheit & Ruhe

Die Adventszeit ist zauberhaft, aber auch oft turbulent. Zwischen Geschenkeshopping, Weihnachtsfeiern und Vorbereitungen für die Feiertage bleibt manchmal wenig Zeit für uns selbst. Nix mit besinnlicher Weihnachtszeit. 

Du kannst Dir aber mit kleinen Momente der Ruhe wieder Energie schenken und Gelassenheit in Deinen Alltag bringen. Wie, das erfährst Du genau jetzt von mir.

Ich habe Dir ein super simples Rezept und eine kleine weihnachtliche Übung zum Durchatmen vorbereitet. Das Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die weihnachtliche Entspannungsübung passt perfekt in Deine kleine Genusspause.

Heiße Milch mit Honig und Zimt

Dieses köstliche Heißgetränk habe ich diesen Herbst das ertste Mal eher aus Zufall (oder war es Schicksal? Ich glaube ja nicht an Zufälle…) gebraut.

Leider wird mir von Kuhmilch meistens schlecht, obwohl ich sehr tolerant Kuhmilch gegenüber bin (habe ich testen lassen, aber es gibt ja noch viele andere Stoffe in Kuhmilch, die man ggfls. nicht verträgt ausser der Laktose).

Ich wollte aber soooo gerne eine heiße Milch mit Honig trinken. 

Mein Trick für selbstgemachte Mandelmilch

Da fiel mein Blick auf das Glas Mandelmus. Ich bin kein Fan von Pflanzenmilch, da oft viel unnötige und ungesunde Zusatzstoffe darin enthalten sind, vom teils hohen Anteil an Zucker ganz zu schweigen. Naja, und schmecken tut sie nach Pappschachtel – meine Meinung. 

Hier kommt mein Trick 17:

Ich mixe mir immer einen Esslöffel Mandelmus (einen ganz ohne Zusätze und Zucker) mit 250 ml heißem Wasser und schon habe ich ruckizucki eine cremige Mandelmilch, sogar mit Schaumkrönchen!

Im folgenden mal ein kurzer Vergleich bezüglich Zeitaufwand, Nährstoffe etc. für Dich zwischen selbst gemachter Mandelmilch, einer aus Mandelmus wie gerade beschrieben und einer gekauften:

Zurück zur leckeren heißen Milch mit Zimt und Honig: Dieses einfache Getränk ist nicht nur wohltuend, sondern bringt auch einige gesundheitliche Vorteile mit sich. 

Warum Manuka-Honig so besonders ist

Für dieses Rezept kannst Du Honig aller Art verwenden, ich empfehle Dir einen von hoher Qualität zu nehmen (die bekannte Marke mit L hat damit leider nichts zu tun, sprech mal einen Imker darauf an..)

Ganz besonders wertvoller Honig ist der Manuka Honig, den ich hier verwende.

Honig ist seit Jahrtausenden als natürliches Heilmittel bekannt, doch Manuka-Honig hebt sich besonders hervor. Manuka Honig stammt aus Neuseeland und enthält Methylglyoxal (MGO).

Hört sich erstmal nicht so gesund an, ist es aber. Es handelt sich um eine Substanz mit ausgezeichneten antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften. 

Mal zum Vergleich: Der MGO-Gehalt des echten Manuka Honigs ist hundertmal so hoch, als der von anderen Honigsorten. Und viele Honigsorten enthalten diesen Inhaltsstoff entweder gar nicht oder nur in sehr geringen Mengen.

Vorteile von Manuka-Honig:

• Unterstützt das Immunsystem
• Fördert die Wundheilung
• Kann Halsschmerzen und Erkältungssymptome lindern
• Hat eine besonders starke antioxidative Wirkung

Im Vergleich dazu ist herkömmlicher Honig zwar ebenfalls gesund, hat aber eine weitaus schwächere antibakterielle Wirkung. Für den täglichen Honiggebrauch ist herkömmlicher Honig wunderbar geeignet, denn Manuka ist leider recht kostspielig. 

Wäre auch eine schöne Geschenkidee für Liebhaber gesunder Köstlichkeiten die uns Mutter Natur bereit stellt.

Für besondere „Anlässe“ wie z.B. Erkältungen lohnt es sich jedoch, auf Manuka-Honig zu setzen. Ich verlinke Dir meinen im Rezept, dann sparst Du Dir die Recherche nach wirklich echtem Manuka Honig, denn es wird auch da viel gepanscht.

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